為深入實施健康中國戰略，進一步規范和指導嬰幼兒特殊醫學用途配方食品的銷售，保障嬰幼兒特殊人群的健康，促進嬰幼兒特殊醫學用途配方食品產業的健康發展，受國家市場監督管理總局特食司委托，11月22日全國衛生產業企業管理協會食品與營養健康產業分會在京舉辦“嬰幼兒特醫食品經營相關知識宣傳培訓會”，有來自于全國各地的150余名特醫食品經營企業的負責人參加了培訓。會議由全國衛生產業企業管理協會食品與營養健康產業分會副秘書長，中國農業大學食品學院副教授車會蓮主持。
全國衛生產業企業管理協會食品與營養健康產業分會副會長霍軍生研究員代表主辦方致辭，他指出，特殊醫學用途配方食品是某些疾病人群特別是新生兒患者不可或缺的特殊營養食品，能有效提高疾病的治療效果，對減輕個人和國家的醫療衛生支出具有非常積極的作用。同時，他又指出，在我國特殊醫學用途配方食品的生產經營有非常嚴格的管理制度，本次培訓會的主要目的就是讓特殊醫學用途配方食品的經營者全面了解和掌握相關法律法規，嚴格按照有關要求正確地向消費者宣傳和推廣特醫食品。
國家市場監督管理總局特食司嬰配食品監管處于薇處長宣講了特殊醫學用途配方嬰配食品市場監管的相關規定，就市場監管現狀和挑戰做了全面系統的分析，指出了特醫食品經營過程中出現的主要問題及其主要原因，并按照《食品安全法》提出的“食品安全，預防為主”的原則，對如何預防特醫食品經營過程的不合規行為做了業務指導，引領受訓人員全面系統地學習了有關法律法規。于薇處長的報告，對特醫食品經營及其監管情況和問題的分析系統全面、擊中要害，對法規知識的宣講提綱挈領、深入淺出，受訓人員紛紛表示今后還要進一步加強法律法規知識的學習，預防違規違法行為的發生。
國家食品安全風險評估中心應用營養一室主任劉愛東就《如何正確理解特殊醫學用途嬰兒配方食品》進行了專業分享，對特醫嬰配食品的適用人群、該類食品的要求、錯誤使用的危害以及正確的選擇和使用方法進行了介紹。劉愛東主任從基礎概念到具體應用，詳盡且全面地介紹了特醫嬰配食品各方面的知識，給從業人員帶來了一定啟發，對他們今后在與消費群體的交流和指導中帶來了很大的幫助。
四川大學華西公共衛生學院曾果教授圍繞《生命早期1000天與特醫食品的選擇》做了精彩報告，報告中曾果教授介紹了生命早期1000天對一生健康的重要性，她對孕期和哺乳期婦女的膳食組成提出了指導性建議，強調應在醫生或臨床營養師的指導下正確選擇和使用特醫嬰配食品。曾果教授的報告對生命早期1000天的科學意義做出了解釋，對這一重要時間段的營養補充進行了介紹，邏輯嚴謹，條理清晰，受訓人員均表示今后將加大對這一時期母嬰營養的關注度。
北京大學第三醫院兒科副主任李在玲和北京亞運村美中宜和婦兒醫院兒科主任李瑛分別就《嬰幼兒常見胃腸問題及處理策略》和《早產兒營養管理與強化喂養》題目作了專業分享，兩位專家均結合了自己在醫院的實際工作經歷，對患消化系統疾病的嬰兒和早產兒這兩類群體的養護措施和注意事項提出了科學建議，她們表示營養干預在喂養中具有重要地位，提出了正確的營養補充對疾病治療和嬰兒生長發育必不可少。專家們通過生動通俗的語言以及實際案例的展示，將科學與實踐相結合，再一次向從業人員強調了營養補充在嬰兒成長中的重要性。
最后，全國衛生產業企業管理協會專家委員會副主任委員張志強在培訓會總結中指出，食品生產經營活動必須符合有關法律法規的要求，郴州事件所出現的違規違法現象為嬰幼兒特醫食品的銷售和使用敲響了警鐘，本次培訓就是按照國家市場監管總局特食司的要求，為了預防此類事件的再次發生有針對性地開展的。張志強還表示，全國衛生產業企業管理協會是以醫療衛生技術機構為主要會員單位，并吸收食品等相關產業企業參與的跨行業跨領域的大健康產業協會組織，協會的主要任務就是要以健康技術為基礎，以健康消費為導向，引領和促進食品等相關產業的發展。另外，全國衛生產業企業管理協會有責任有義務協助相關部門開展政策研究制定的調研與政策宣傳貫徹工作，今后，全國衛生產業企業管理協會將和會員單位和廣大企業一道，共同努力，推進健康中國建設。
本次培訓會得到了圣桐營養學院的大力支持，受訓人員在圣桐學院以“嬰幼兒特醫食品的規范化經營與產品宣傳”為題目做了參觀學習，受到了與會者的一致好評。
